西甲

蘇泊爾炊具再次被曝錳超標專家答疑錳是啥

2020-01-16 13:34:39来源:励志吧0次阅读

苏泊尔炊具再次被曝“锰超标” 专家答疑:锰是啥

新华北京2月19日电 ( 金小茜)苏泊尔炊具再次被曝光锰超标,平时小小不起眼的金属元素锰也因此进入大众视野中国疾病预防控制中心专家表示,锰元素是人体必需的营养素之一,在人体内发挥着重要作用,其在人体内的含量过少或过多都影响人的身体健康

据中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副所长马冠生介绍,人体需要40多种营养素来维持生命和健康,锰是其中的一种对人体的成分组成分析发现,人体的骨骼、肝脏、肾脏、心脏、大脑、肺、肌肉等很多部位都含有一定量的锰锰在人体内具有一定的生理功能,它是金属酶的组成成分,或作为酶的激活剂,没有锰的话,这些酶就没有活性

和其他人体必需的营养素一样,锰在人体内发挥着重要作用从人体对锰的需要来说,少了不行,多了也不行,过少或过多都会影响身体健康马冠生说,和其他微量元素相比,锰的毒性较小,关于口服锰中毒的报道很少锰中毒大多是由于吸进了锰含量超标的空气锰中毒会导致中枢神经系统异常,严重的会出现重度的精神病症状,出现幻觉、暴力行为等病情进一步发展的话,病人神经系统的形态学改变很像帕金森氏病的改变

专家指出,人体内的锰主要是通过食物吃进去的锰主要在小肠内被吸收,当人体摄入锰较多时,身体对锰的吸收率会降低;当体内缺锰时,吸收率会增高锰的摄入量与膳食模式有关,植物性食物中锰含量较多,如坚果、叶菜、茶叶中含锰量较高而动物性食物含锰量较低

目前没有可靠的指标来评价锰的营养状况马冠生介绍,据上世纪八九十年代的调查数据,不同国家居民锰摄入量差异较大,每日从不到1毫克到18毫克不等,美国成年人每天摄入锰2毫克至9毫克,我国居民锰摄入量在4毫克至7毫克中国营养学会制定的成年人适宜摄入量是每人每天3.5毫克,可耐受最高摄入量是10毫克

远大医药立可安治腹泻效果
选什么儿童止咳药用药安全
南通治疗癫痫病医院
分享到: