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新版饭店星级标准中的信息化1基本要求穆林

2019-10-13 05:38:57来源:励志吧0次阅读

  新版饭店星级标准中的信息化1—基本要求 - 穆林专栏

  2010年10月18日,国家质检总局、国家标准委对外发布新版饭店星级标准,新版标准将于2011年1月1日正式实施。和2003版饭店星级标准不同,新版标准突出了“六个强调”,以适应经济社会、旅游业以及饭店业发展的要求。一是强调必备条件,二是强调绿色环保,三是强调应急管理,四是强调核心产品,五是软件服务,六是强调特色经营。按照国家旅游局的统一要求和部署,所有星级饭店都必须在2011年年底前完成对照新版...

  2010年10月18日,国家质检总局、国家标准委对外发布新版饭店星级标准,新版标准将于2011年1月1日正式实施。和2003版饭店星级标准不同,新版标准突出了“六个强调”,以适应经济社会、旅游业以及饭店业发展的要求。一是强调必备条件,二是强调绿色环保,三是强调应急管理,四是强调核心产品,五是软件服务,六是强调特色经营。按照国家旅游局的统一要求和部署,所有星级饭店都必须在2011年年底前完成对照新版星级标准的达标工作。不能达标的饭店将被取消星级或限期整改。

  在新版标准中,信息化方面的要求进一步加强,主要体现在以下三个方面:

  一、 基本要求与必备条件

  2003版星级饭店评定标准(以下简称“标准”)中,信息系统为笼统的归纳为:

  l 三星级及其以上,有与本星级相适应的计算机管理系统

  l 提供一次性总帐单结帐服务;

  2011版星级饭店评定标准

  三星级:

  l 应有计算机管理系统

  l 提供总帐单结帐服务、信用卡结算服务

  l 客房内应提供互联接入服务,并有使用说明

  l 应提供客房预订服务

  四星级:

  l 应有运行有效的计算机管理系统。主要营业区域均有终端,有效提供服务

  l 留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务

  l 应24h接受包括、传真或络等渠道的客房预订

  l 应提供互联接入服务,并备有使用说明,使用方便

  五星级:

  l 应有运行有效的计算机管理系统,前后台联,有饭店独立的官方站或者互联主页,并能够提供络预订服务

  l 留言、总帐单结帐、国内和国际信用卡结算、外币兑换等服务

  l 应24h接受包括、传真或络等渠道的客房预订

  l 应提供互联接入服务,并备有使用说明,使用方便

  标准变化的思考

  新版星评标准,在信息化方面的要求更加详细,针对不同星级,提出了逐步深入的信息化量化指标,比如计算机管理系统,三星级为“有”,只要具备计算机管理系统即可;四星级为“用”,即对系统要“运行有效”,信息化管理不能仅仅停留与口号上,四星级同时要求“主要营业区域均有终端,有效提供服务”,在这样的要求下,PMS系统的络化成为必然,POS点必须纳入PMS的管理体系之中;在五星级中,除了四星级的要求,更提出了前后台联的要求,这就要求酒店除了PMS系统,进一步建立OA系统、库存系统等后台支撑系统,这就为我国酒店业信息化发展指明了方向,与此同时,五星级还要求,“有饭店独立的官方站或者互联主页,并能够提供络预订服务”,目前大多数酒店都有官方站并能够提供络预订,但酒店多采用外包的模式,即由第三方络公司来代理实施,星评标准要求“独立”,代理的模式是否会被认可,另外,酒店集团的每一家地区酒店,是否需要单独建立站?在我国络管理控制体系越来越收紧的前提下,是酒店应该思考的问题。

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